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糖霜花生米的做法

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糖霜花生米

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香甜可口，可以当小零食吃

食材清单加入采购清单

花生米 250克

、

白糖 140克

、

淀粉 50克

、

蛋清 1个

、

清水 80克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花生250g打入一颗鸡蛋清，50g淀粉搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
160度油温炸8分钟捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
锅里加入150g白糖，80g清水，160度小火熬6分钟搅拌成黏稠糖浆
步骤4/5 点击查看大图
倒入花生米迅速翻炒均匀，关火后继续翻炒至全部裹上糖霜即可
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-17 · 河南省

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