什锦鲜虾锅贴
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酥酥脆脆爆好吃‼️什锦鲜虾锅贴还会爆汁做法超简单
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲜虾
500g
、
饺子皮
500g
、
猪肉
250g
、
玉米
50g
、
青豆
50g
、
胡萝卜粒
50g
、
臻鲜鲜笋牛肉酱
2勺
、
料酒
适量
、
姜丝
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
淀粉
适量
、
黑芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鲜虾剥壳,去虾线虾头,保留虾尾,加姜丝、料酒,腌制10分钟
-
步骤2/4
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猪肉糜加两勺鲜笋牛肉酱,倒入玉米青豆胡萝卜粒,加生抽、蚝油,拌匀备用
-
步骤3/4
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舀一勺肉馅一只虾仁,包入饺子皮,再对折合拢,捏紧,露出虾尾
-
最后一步
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起锅烧油,下入包好的锅贴,小火煎1分钟后,淋入水淀粉,再盖盖焖煮3分钟;锅贴起锅,撒上黑芝麻即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-17 · 四川省
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