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一看就会的萝卜丸子

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爱健康黄老师

老话说的好，“萝卜嘎嘣脆,吃了百来岁”“冬吃萝卜夏吃姜，不找郎中开药方”“十月萝卜小人参” 萝卜有各种各样的吃法 腌，煮，炖，炸各有各的风味。 不管怎么做都好吃。 今天我来做一个萝卜肉丸。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
面粉 100克
、
萝卜 600克
、
鸡蛋 1个
、
盐 3克
、
葱 1节
、
辣椒 1个
、
蒜 3瓣
、
胡椒粉 1克
、
香油 1勺
、
瘦肉 400克
烹饪步骤
小贴士

1.萝卜不需要出水，中途不需要加水，这样可以更好的保留食材的营养。 2.丸子最好是不要做的太大，这样吃起来没有压力，同时也比较好炸熟。 3.如果怕外面炸焦里面没熟。可以复炸一次。第1次稍微炸一下，然后下锅再复炸一下这样效果会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-18 · 广东省

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