猪肉韭菜馅饺子
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步骤1/10
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韭菜洗净,控干水分
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步骤2/10
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切碎
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步骤3/10
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加食用油,搅拌均匀,锁住水分
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步骤4/10
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葱姜花椒,八角,温水泡15分钟
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步骤5/10
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肉馅剁碎
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步骤6/10
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老抽,鸡精,耗油,十三香,盐,白糖,鸡蛋,搅拌均匀后,加泡好的葱姜大料水,少量多次,继续顺时针搅拌
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步骤7/10
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加入油锁住水分
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步骤8/10
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肉馅倒入韭菜,继续顺时针搅拌
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步骤9/10
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开包
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最后一步
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鲜香味美
一定加白糖,提鲜,饺子吃了不烧心
大料水少量多次加入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-21 · 河南省
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