清炒蒲瓜什锦蔬菜
素食者秋日进补佳品 蒲瓜鲜中透甜，籽软细小 无需去皮去籽，食用方便 搭配富含维生素，蛋白质和矿物质的食材 简单的佐料清炒即可 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
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步骤1/8
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彩椒切块，豆腐丝码盘备用
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步骤2/8
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香菇可以用鲜香菇，也可以提前泡发好干的，切小块
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步骤3/8
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蒲瓜不用去皮去籽，切块备用
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步骤4/8
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热锅冷油下入葱蒜末爆香后，放入香菇煸炒
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步骤5/8
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加入蒲瓜片翻炒
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步骤6/8
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放入豆腐丝翻炒
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步骤7/8
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最后放彩椒块翻炒，加入适量盐，鸡精，大火翻炒5分钟即可
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最后一步
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色彩丰富，素食者的挚爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-10-24 · 北京
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