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蒜香辣酱蘑菇肉的做法

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蒜香辣酱蘑菇肉

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【9-124】这是一个赶不及了翻存稿焯水费事但味儿好的故事……水嫩嫩的 ----- 2024.10.24

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10分钟左右 | 切墩(初级)

平菇一盒

、

鸡肉可换

、

香菜好几根

、

蒜好几瓣

、

榨菜辣酱油底

、

生抽任

、

盐选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
烧锅开水把去根收拾干净撕小朵的平菇扔里烫断生关火捞出锅搁旁边控水等会儿用
步骤2/8 点击查看大图
再次开火加点儿油随便切上堆去骨鸡或者任意肥瘦肉
步骤3/8 点击查看大图
大概炒变色了酌情往里加些榨菜辣酱大蒜碎(油底辣味酱都行)
步骤4/8 点击查看大图
继续翻匀炒出辣酱蒜香味倒上开头收拾好的熟蘑菇
步骤5/8 点击查看大图
咔咔颠匀端锅离火揪根菇尝尝小心烫缺啥赶紧补
步骤6/8 点击查看大图
比如生抽盐辣酱感觉差不离了撒上把香菜段回火颠颠
步骤7/8 点击查看大图
划拉到自己喜欢的干湿状态就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-24

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