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葱油菠菜焖芋头的做法

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葱油菠菜焖芋头

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【9-125】这是一个之前刷到青菜烧芋艿就很好奇解锁新味咸芋泥居然也挺好吃的故事……完全不怪也不寡淡 ----- 2024.10.25

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10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜一大把

、

芋头好几个

、

小葱好几根

、

盐适量

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
烧锅开水扔把子干净菠菜进去烫软关火捞到凉水里泡着等会儿用
步骤2/8 点击查看大图
再次开火加点儿油随便切上堆大小葱花给油增香
步骤3/8 点击查看大图
小火一煎倒上提前削皮洗干净随意切片或块的小芋头
步骤4/8 点击查看大图
略微一扒拉加碗水大火烧开转中小火盖上盖子咕嘟它十来分钟
步骤5/8 点击查看大图
开盖拿个铲把部分熟芋铲铲碎调节下汤色和浓稠度
步骤6/8 点击查看大图
感觉差不离了扔上开头收拾好抽空攥干切切碎的菠菜顺手加盐调咸淡，拿不准量可以随尝随找补小心烫
步骤7/8 点击查看大图
确认盐味状态都挺合适了再关火找汤盘/碗挪出锅礼貌性欣赏两圈直接当饭吃就好啦
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-25

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