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百花酿白玉

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小鱼哥的私房

此菜外观清新，口感鲜美。冬瓜的清爽与虾胶的鲜嫩完美结合，营养丰富，无论是家庭聚餐还是宴请宾客，都能以其独特的魅力吸引众人的目光，成为餐桌上的亮点。 参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
冬瓜 适量
、
虾仁 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
蛋清 适量
、
淀粉 适量
、
枸杞 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

提升口感：经过搅打的虾胶会变得更加有弹性和韧性，口感更加爽滑 Q 弹。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-26

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