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爽口开胃小菜，每一餐都必备的做法

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爽口开胃小菜，每一餐都必备

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一日三餐离不开爽口的开胃小菜，现做现吃，美味健康！今天分享一道我经常做的小拌菜，用料简单，味道不简单，营养爽口又下饭！参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

大土豆 1个

、

胡萝卜 1段

、

小油菜 1把

、

洋葱 1个

、

冠利辣椒圈半瓶

、

冠利红葡萄酒醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：大土豆1个，小油菜一把，洋葱1小个，胡萝卜1段，冠利辣椒圈、冠利红葡萄酒醋
步骤2/9 点击查看大图
土豆擦成丝，用水浸泡备用
步骤3/9 点击查看大图
洋葱、胡萝卜都切丝
步骤4/9 点击查看大图
烧开水，把土豆丝焯水烫熟，胡萝卜、小油菜也烫一下
步骤5/9 点击查看大图
烫好的胡萝卜丝、土豆丝、小油菜，放入洋葱丝、倒入半瓶冠利辣椒圈，瓶内的汤汁也一并倒入小半瓶
步骤6/9 点击查看大图
再倒入约2勺冠利红葡萄酒醋
步骤7/9 点击查看大图
拌匀装盘，清爽美味
步骤8/9 点击查看大图
下饭小菜
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好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-28

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