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奶酪包菜蛋饼的做法

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奶酪包菜蛋饼

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奶酪包菜蛋饼，我家的早餐新宠。奶酪包菜蛋饼不仅美味，还富含蛋白质和蔬菜纤维，营养均衡。早上来一份，活力满满一整天！参与活动: #法酪芝香，开启早餐新风尚，参与奶酪挑战赛赢好礼#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜 250克

、

胡萝卜半根

、

鸡蛋 2个

、

面粉 150克

、

水 215克

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

奶酪小屋孔泰奶酪 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料准备：包菜切丝，胡萝卜去皮也切丝。
步骤2/12 点击查看大图
把切好的包菜丝和胡萝卜丝撒少许盐，腌制十来分钟。把腌制好的包菜丝挤干水分，热锅倒油，翻炒一会，盛出凉凉。
步骤3/12 点击查看大图
碗里倒入面粉，倒入水，搅拌至糊糊状，然后加入2个鸡蛋，少许盐和黑胡椒粒，搅拌均匀。（面糊的状态调至提起搅拌器顺滑流下即可。）
步骤4/12 点击查看大图
倒入炒至断生的包菜和胡萝卜丝，搅拌均匀。
步骤5/12 点击查看大图
孔泰奶酪提前切成小块的备用。
步骤6/12 点击查看大图
准备好煎锅，烧热后倒入少许油。然后少菜糊，小火慢煎，简直双面金黄。
步骤7/12 点击查看大图
放入孔泰奶酪粒。
步骤8/12 点击查看大图
奶酪在加热的过程中融化了，包裹着每一丝包菜，口感简直太棒了！
步骤9/12 点击查看大图
撒上喜欢的香料。
步骤10/12 点击查看大图
我撒上少许罗勒叶、亚麻籽粉和肉桂粉，配上一杯小米粥。
步骤11/12 点击查看大图
奶酪包菜蛋饼不仅美味，还富含蛋白质和蔬菜纤维，营养均衡。早上来一份，活力满满一整天！
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一口咬下，奶酪的浓郁与包菜的清新，完美融合。

小贴士

家里小朋友多，上面的量18cm的平底锅足足可以做5个哟。包菜丝腌制好后也可以直接倒入面糊，直接煎，个人习惯的口感不一样，可以自己去尝试哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-29 · 广东省

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