素馅饼
素馅的材料和调料因为都是随手抓拿,没有具体去称重,只能说一个大概量,大家可以根据自己家吃饭的人数的和口味来调整拌馅所需要放多少调料。 在拌馅过程中拿不稳的话,可随时品尝适合自家口味的咸淡。
-
步骤1/6
点击查看大图
胡萝卜擦丝,鸡蛋炒碎,木耳泡发切碎,三者放在一起,抓二把虾皮后,放香油 、13香、蚝油和盐调味
-
步骤2/6
点击查看大图
提前和好的面,醒发揉匀后,均分成12个剂子。(忘记拍分好的剂子,这个是包成包子状的馅饼)
-
步骤3/6
点击查看大图
拿一个醒发好的面剂子,擀成中间厚四周薄的大圆片,放入尽量多的馅料,捏成包子状,放在一边
-
步骤4/6
点击查看大图
我是包四个后,在拿起(第2步步骤中)第一个包好的包子,慢慢擀压成大饼状,这时候皮薄的可清晰看到里面的馅料
-
步骤5/6
点击查看大图
电饼铛放油,放入擀好的馅饼
-
最后一步
点击查看大图
两面烙至金黄,馅饼表面鼓起即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-30 · 河南
素馅饼的相关分类
素馅饼的相关推荐
-
抹茶巧克力脆皮奶酪棒,清凉解暑,让疲惫与烦恼瞬间消散。
48273人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5452512人看过 -
梅干菜肉饼#带着美食去踏青#
292362人看过 -
津菜辣子罐〈肉罐辣子〉
19286人看过 -
#旅行中的美味#苦瓜酿黄豆肉馅--清热解暑、好吃营养下火!
147573人看过 -
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
53183人看过 -
紫薯馒头
164408人看过 -
四物汤,养气血!
26602人看过 -
手抓饼做的香蕉披萨,太香了!
85507人看过 -
#福临门 起居万福#牛肉刀削面
103820人看过 -
云吞
100848人看过 -
简单又好吃的小云吞(馄饨),连包的手法都传授给你
108863人看过