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砂锅辣炖黑鱼块～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

青鱼块

、

菜籽油

、

姜片

、

大蒜头

、

洋葱

、

蒜苗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将黑鱼处理干净，放生抽胡椒粉料酒葱姜腌制十分钟以上
步骤2/9 点击查看大图
砂锅烧热倒油，放花椒葱姜煸香
步骤3/9 点击查看大图
放入蒜洋葱翻炒
步骤4/9
放入鱼块
步骤5/9
放少许蒜香剁椒酱
步骤6/9
淋入调好的料汁儿（生抽老抽蚝油十三香盐胡椒粉少许清水）
步骤7/9
盖上盖子焖煮10分钟
步骤8/9
撒上辣椒再焖3分钟
最后一步点击查看大图
最后撒上青蒜苗即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-10-31 · 江苏省

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