Q弹小熊布丁
懒洋洋的午后时光,正是和小宝贝们一起大展身手,制作甜蜜小点心的最佳时刻!瞧那可爱的柿子椒熊造型,真是要被萌化了!准备的材料简单得就像数星星,连厨房小白也能轻松搞定,完全不用烤箱哦!奶香浓郁的雀巢淡奶油加入其中,丝滑绵密;雀巢鹰唛炼奶巧克力味有浓郁的可可香,宝宝超喜欢。那口感,细腻得像云朵,入口即化,忍不住想多做几个呢!快快动手,尝试一下这款简单又迷人的甜品吧,保证让小朋友们爱到不行!
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步骤1/12
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吉利丁片12克放冷水浸泡2分钟左右至软化;
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步骤2/12
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不粘锅中倒入牛奶 400克、雀巢淡奶油200克。雀巢淡奶油250毫升的小包装特别适合家庭烘焙,小巧轻便,方便使用。
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步骤3/12
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挤入雀巢鹰唛炼奶巧克力味60克,可以让布丁更加醇香浓郁;
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步骤4/12
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再加入可可粉25克,开小火搅拌混合均匀;
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步骤5/12
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液体表面开始冒烟,锅壁边缘开始冒泡时立即关火;
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步骤6/12
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放入软化且沥干水份的吉利丁片;
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步骤7/12
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用余温搅拌混合均匀;
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步骤8/12
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过筛1-2遍,让布丁口感更细腻
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步骤9/12
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倒入容器中,放冰箱冷藏4小时左右至布丁凝固
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步骤10/12
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融化的巧克力在油纸上画上耳朵和鼻子,待凝固后装饰到冷藏定型的布丁上;
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步骤11/12
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让孩子用融化的巧克力画上柿子熊的眼睛和嘴巴,会非常有趣哦;
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最后一步
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有颜有料的小熊巧克力布丁就完成啦!
雀巢淡奶油,采用优质生牛乳为原料,配料表干净,散发着浓郁的奶味,是与孩子们共同制作美味小甜点的理想选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-10-31 · 浙江
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