厚蛋烧薯饼三明治
今天来和大家分享一下厚蛋烧薯饼,三明治的做法,供您参考。成品色泽金黄,造型美观,蛋香浓郁,营养丰富是作为早餐或者是下午茶的不二选择。喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #非你莫“薯”挑战赛 开启美国马铃薯花式吃法大挑战#
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步骤1/13
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冷冻薯饼和厚切的午餐肉放入空气炸锅中烤制(主要目的要让薯饼解冻)
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步骤2/13
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平底锅刷油,将午餐肉和解冻后的薯饼放入平底锅中煎制
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步骤3/13
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午餐肉煎好盛出备用
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步骤4/13
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薯饼的两面金黄酥脆,取出备用
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步骤5/13
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碗中打入两颗鸡蛋搅散备用
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步骤6/13
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平底锅不用刷油,用煎制薯饼的余油,煎至蛋液
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步骤7/13
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在蛋液呈半凝固状态,放入薯饼
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步骤8/13
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翻面煎至另一面
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步骤9/13
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按照薯饼的大小,将蛋饼边缘折叠
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步骤10/13
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加入芝士片
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步骤11/13
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挤入番茄沙司
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步骤12/13
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放入煎好的午餐肉,折叠出锅即可
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最后一步
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最后上个成品图,厚蛋烧薯饼。三明治完成。感谢收看!
1.我这里使用到了减油的方法,就是先用空气炸锅,将冷冻的薯饼解冻,然后平底锅刷少许油,再进行煎制。这样可以解决空气炸锅炸出的薯饼软塌塌不香脆的缺点。(空气炸锅解冻薯饼时,记得将薯饼两面刷油)不喜欢的宝子可将薯饼直接油炸。
2.不喜欢午餐肉的包子,可将午餐肉换成培根,也可以根据您的喜好随意更换调料酱,比如将番茄沙司更换成沙拉酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-01 · 辽宁省
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