鸡蛋牛肉双色盖饭
鸡蛋和牛肉都富含优质蛋白质,并且牛肉富含容易被人体吸收的血红素铁,将他们做成双色盖饭,不但美味。还富含营养。 参与活动: #秋日养生这样吃,把你的健康补回来#
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步骤1/5
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牛肉糜倒入搅拌盆中,放入生抽、糖、生姜汁、玉米淀粉,混合均匀。
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步骤2/5
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不粘锅放入少许油,倒入牛肉,不断翻炒,炒至牛肉放出的汤汁干掉,即可取出备用。
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步骤3/5
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鸡蛋打散,加入蜂蜜、盐调味。
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步骤4/5
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小火热锅,倒入少许油,倒入鸡蛋,中小火加热,不断用勺子划圈,让鸡蛋一点点变成小颗的鸡蛋碎,取出备用。
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最后一步
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饭盒中铺上糙米饭,放入鸡蛋、牛肉即可。
1 没有牛肉,可以用猪肉代替。
2 可以撒上葱花、海苔等自己喜欢的调料增香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-01
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