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啫啫松茸鸡肉煲，0厨艺也能做出大厨的味道的做法

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啫啫松茸鸡肉煲，0厨艺也能做出大厨的味道

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天冷了，是不是开始想念那种热腾腾、香喷喷的美食了呢？分享一道超级适合秋冬季节的暖心菜谱——啫啫松茸口蘑鸡肉煲！这道菜不仅做法简单，而且味道鲜美，保证让你一吃就爱上！参与活动: #在家就能邂逅美味火锅，一键开启搭配#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 300g

、

口蘑 8朵

、

洋葱半个

、

蒜瓣 6瓣

、

生姜 2片

、

香葱 2棵

、

香菜 1根

、

淀粉 1小勺

、

料酒 1勺

、

啤酒适量

、

食用油 1勺

、

鲜松茸菌汤料 1小包

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材并处理干净。
步骤2/8 点击查看大图
把鸡腿肉洗干净，沥干水分。香葱和香菜切成段，生姜切丝，蒜瓣切成两半，洋葱切块，备用。
步骤3/8 点击查看大图
鸡腿肉里加入料酒、半包鲜松茸汤料和淀粉，搅拌均匀，让它静静地待上15分钟，让味道充分融合。
步骤4/8 点击查看大图
食材准备完毕。
步骤5/8 点击查看大图
热锅倒油，放入葱姜蒜和洋葱，爆出香味。接着加入口蘑翻炒一会儿。将腌制好的鸡腿肉铺在口蘑上。
步骤6/8 点击查看大图
倒入适量的啤酒和剩下的鲜松茸调味料，拌匀。
步骤7/8 点击查看大图
盖上锅盖，煮开后转小火煮10分钟左右。期间记得开盖轻轻翻拌几次，防止粘锅哦！
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最后，关火后焖2分钟，最后撒上香菜，增添一抹清新。

小贴士

啤酒可以增加鸡肉的鲜嫩，如果没有啤酒，也可以用清水煮。 • 口蘑和松茸调味料的香气搭配，简直是秋冬季节的完美组合！快来试试这道啫啫松茸口蘑鸡肉煲吧，简单几步就能享受到秋冬的温暖美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-01

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