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炝拌豆腐丝的做法

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炝拌豆腐丝

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

千张 2张

、

干辣椒适量

、

胡萝卜 1/3根

、

香菜 3-4根

、

大葱 1/3根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
千张切丝后，放入开水中烫一分钟，捞出过凉，控干水分后放入碗中；
步骤2/4 点击查看大图
继续放入胡萝卜丝、葱丝、香菜段、蒜末淋上热油烹香，盖上锅盖焖一分钟；
步骤3/4 点击查看大图
调入生抽、蚝油、陈醋、小圆、花椒油、鸡精、盐和糖拌匀后即可食用；
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好了，快来吃饭吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-02

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