是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
大米瑞士卷的做法 点击查看大图

大米瑞士卷

浏览 5527 · 收藏 438
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

皮蛋蛋麻麻

家里敏宝想吃瑞士卷，今天用大米粉给他做了这款无麸质瑞士卷，口感不错，也没有开裂。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
大米粉 75g
、
蛋白 4个
、
蛋黄 4个
、
细纱糖 50g
、
牛奶 50毫升
、
橄榄油 50克
、
盐 1克
、
柠檬汁 5~6滴
、
淡奶油 250克
、
糖 25克
烹饪步骤
小贴士

瑞士卷的蛋清不能打的太好，打蛋器提起来出现大弯钩就可以。 打发奶油的容器和蛋清的容器必须是干燥无水，冷藏过的最好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-04

换个做法

大米瑞士卷的相关分类

山楂 香菜 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 红薯 更多

大米瑞士卷的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许