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气泡小面包（免揉）的做法

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气泡小面包（免揉）

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 267克

、

白糖 27克

、

牛奶 200克

、

奶粉 15g

、

盐 3g

、

油 20g

、

干酵母 2.5g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
以上全部材料，混合至无干粉。放入冰箱冷藏30分钟
步骤2/5 点击查看大图
拿出稍微折叠，然后发酵至两倍大
步骤3/5 点击查看大图
发酵好的面团，切分成小块。然后多次折叠，团成圆形
步骤4/5 点击查看大图
二次发酵，大约20分钟
最后一步点击查看大图
可以刷牛奶，黄油，鸡蛋液。也可以筛些面粉做装饰，也可以撒椰蓉。懒得话就什么都不弄。送入烤箱，170度17分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-05 · 辽宁省

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