多彩加拿大北极虾鱼糕
今天我们用北极虾做一道鱼糕, 鱼肉加虾肉,味道更加鲜美,做成鱼糕的形式全家人都爱吃，吃起来很方便， 口感细腻，味道鲜美，有了胡萝卜的点缀，颜值也不错哦 。 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
-
步骤1/10
点击查看大图
加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海，北极虾捕捞以拖网为主，每网的收获大约4-8吨。从捕捞出水，到煮熟，再到速冻和装入冷库，全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾，绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
-
步骤2/10
点击查看大图
巴沙鱼改刀切块，北极虾去壳留仁。
-
步骤3/10
点击查看大图
胡萝卜去皮切片，烫软后切碎。
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡蛋清与蛋黄分离。
-
步骤5/10
点击查看大图
巴沙鱼和北极虾放入搅拌机内，倒入一半蛋清。
-
步骤6/10
点击查看大图
搅拌成细腻的肉泥，加入少许生粉和盐，再加入胡萝卜碎，顺时搅拌均匀。
-
步骤7/10
点击查看大图
在容器底部铺平，边缘抹油，倒入肉泥，稍稍压实按平。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入蒸锅，蒸上10分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
这时候将蛋黄打散，10分钟后取出肉糕倒入蛋黄液；继续蒸5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
取出晾凉后切片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-06 · 北京
多彩加拿大北极虾鱼糕的相关分类
多彩加拿大北极虾鱼糕的相关推荐
-
5分钟搞定完美早餐，煎蛋清汤面
1463684人看过 -
滑蛋牛肉饭
31496人看过 -
雪碧黄瓜
23109人看过 -
蒸面条（河南卤面）
3304672人看过 -
蒜蓉小龙虾尾
4863851人看过 -
蒜香孜然排骨
199519人看过 -
把子肉 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
7719人看过 -
#冬季滋补花样吃法#白菜豆腐炖粉条，冬季暖胃菜！
232850人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#番茄金针菇肥牛汤
617135人看过 -
珍珠鹌鹑蛋肉丸子#给老爸做道菜#
456364人看过 -
冬瓜排骨汤（清炖）
425613人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#夏季祛湿冬瓜蛤蜊汤
2098163人看过
