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黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治的做法

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黄瓜鸡蛋酱口蘑薯饼三明治

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薯饼真香，却又担心油炸热量高，不健康，其实偶尔想吃是有办法解决的，看我的早餐就是用美国马铃薯做的薯饼三名治，味道清爽不油腻。参与活动: #非你莫“薯”挑战赛开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

低脂沙拉酱适量

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

薯饼 3片

、

黄瓜 1根

、

蘑菇 3朵

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
薯饼的花样吃法：开放式三明治，食材丰富，营养均衡。
步骤2/13 点击查看大图
取出冷冻的薯饼，准备好黄瓜，蘑菇，鸡蛋，胡萝卜。
步骤3/13 点击查看大图
烤箱预热200度，薯饼烤上25分钟左右。表面有点黄并且脆。
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黄瓜切薄片用一点点盐腌制一下。
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蘑菇及胡萝卜切片
步骤6/13 点击查看大图
用一点点油煎熟
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鸡蛋煮熟切碎
步骤8/13 点击查看大图
黄瓜挤出水份，加入鸡蛋碎及低脂蛋黄酱拌一起。
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薯饼烤好取出
步骤10/13 点击查看大图
摆上蔬菜
步骤11/13 点击查看大图
填上鸡蛋黄瓜酱
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组装完成，插上一片黄瓜提升颜值。
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成品

小贴士

底部材料可以选择自己喜欢的，如西葫芦，菠菜，上面的酱也可以选用玉米粒+鸡蛋酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-07 · 上海市

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