原味巴斯克
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步骤1/11
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奶油奶酪充分软化
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步骤2/11
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加入玉米淀粉、白砂糖搅拌均匀
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步骤3/11
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3个常温鸡蛋分次加入 每一次都需要搅拌均匀
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步骤4/11
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加入第2个鸡蛋 搅拌均匀
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步骤5/11
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加入第3个鸡蛋 搅拌均匀
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步骤6/11
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加入常温奶油充分搅拌 如果奶油温度过低可加热至35℃
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步骤7/11
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面糊过筛
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步骤8/11
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6寸模具铺入油纸
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步骤9/11
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倒入面糊并镇出气泡
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步骤10/11
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24分钟 上下火230℃
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最后一步
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室温放置两小时 冷藏三小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-07 · 重庆市
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