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葱烧木耳的做法

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葱烧木耳

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10分钟左右 | 切墩(初级)

泡发的木耳半盘

、

面粉 2汤勺

、

大葱半根

、

生抽半汤勺

、

老抽 1汤勺

、

盐 1/4小勺

、

白糖 1小勺

、

胡椒粉半小勺

、

鸡精半小勺

、

小绿葱段少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
木耳提前泡好，大约40分钟左右。
步骤2/12 点击查看大图
加入面粉拌一下，让面粉都沾在木耳上，用冷水冲洗干净。
步骤3/12 点击查看大图
起锅烧水，水开后下入木耳焯水90秒。
步骤4/12 点击查看大图
捞出控水备用。
步骤5/12 点击查看大图
切点小配料。
步骤6/12 点击查看大图
起锅烧油，放入一炒勺色拉油，油热放入大葱片炒出葱油。
步骤7/12 点击查看大图
炒制金黄盛出备用。
步骤8/12 点击查看大图
在次下入新的大葱丝炒几下。
步骤9/12 点击查看大图
加入木耳快速翻炒几下，加入生抽老抽炒几下，加入盐，鸡精，白胡椒粉，糖在炒几下。
步骤10/12 点击查看大图
最后加入先前的老葱丝和小葱段炒几下后美食完成。
步骤11/12 点击查看大图
出锅装盘。
最后一步点击查看大图
葱香浓郁，木耳Q弹，好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-08 · 辽宁

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