姜酱鸡汤鲜肉包
【9-140】 这是一个立冬留了碗鸡汤打到馅里可鲜香的故事……回头试试发面的 ----- 2024.11.09
-
步骤1/9
点击查看大图
根据个人喜好和想要馅量切块肥瘦肉加姜打/剁碎
-
步骤2/9
点击查看大图
酌情加糖盐生抽香料粉调味配点点鸡肉泥丰富口感
-
步骤3/9
点击查看大图
大概搅和匀了分批次往里加多宝蒜子糯芋鸡的鸡汤(瞅着和肉差不多体量)
-
步骤4/9
点击查看大图
努力搅匀打上劲儿淋油封膜扔冷藏镇着等会儿用
-
步骤5/9
点击查看大图
抽空用大半面粉掺少少淀粉和坨半烫面出来搓条下剂擀薄皮
-
步骤6/9
点击查看大图
选择性往冰肉馅里补拌点儿软冻鸡汤或猪皮冻调整下肉馅含水量
-
步骤7/9
点击查看大图
完事儿想办法把皮馅组装起来捏褶封口摆屉里上锅蒸熟就好了
-
步骤8/9
点击查看大图
这是搁开水锅上中大火蒸了十分钟关火稍微一晾就仿佛漏完气的状态
-
最后一步
点击查看大图
走了啊,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-09
姜酱鸡汤鲜肉包的相关分类
姜酱鸡汤鲜肉包的相关推荐
-
牛角小面包
7366178人看过 -
圣诞史多伦-口感像蛋糕般绵软
174560人看过 -
自制无添加旺仔小馒头
1030427人看过 -
小笼包
69972人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤出来的口感,蛋香小馒头
204619人看过 -
牛奶吐司
606627人看过 -
#入秋滋补正当时#烧烤必点蒜蓉烤茄子
816191人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣凉拌粉丝
18297408人看过 -
软fufu的牛奶玉米面包#春日露营 易享“佳”味 #
285748人看过 -
超可爱的小熊花朵面包
128265人看过 -
烘焙经典单品【全麦汉堡胚】
242112人看过 -
简易版快手番茄酱意大利面
6408107人看过