新疆椒麻鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备喜欢的素菜,要焯水的单独焯水放凉,不用焯水的直接拌。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里加水,放桂皮香叶干辣椒八角草果。鸡腿冷水下锅煮半小时左右。插筷子轻松插入没有血水流出就算好了。
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出来放冰水里降温放凉。煮鸡肉的原汤不要倒了,留200克拌调料。
-
步骤4/7
点击查看大图
笑厨椒麻鸡调料一包
-
步骤5/7
点击查看大图
使用说明
-
步骤6/7
点击查看大图
把鸡腿撕碎,不要太小。加入放凉晾干的素菜。倒入调料包,加适量的鸡汤原汤。
-
最后一步
点击查看大图
翻拌均匀试吃一下,可以再根据口味加香菜小米辣油辣子花椒等等进一步调味。完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-10 · 重庆市
新疆椒麻鸡的相关分类
新疆椒麻鸡的相关推荐
-
粗旷的新疆手撕椒麻鸡
515779人看过 -
新疆椒麻鸡
148096人看过 -
新疆椒麻鸡
161242人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17040470人看过 -
#开启观赛嗨吃局椒麻鸡
48675人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#茴香小酥肉
181617人看过 -
韭菜盒子
901351人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
232390人看过 -
新疆椒麻鸡
207815人看过 -
椒麻鸡
69098人看过 -
椒麻鸡
1128445人看过 -
红烧牛肉
24626人看过