橄榄香辣薯条薄荷虾
可以瞬间引爆味蕾的一道橄榄香辣薯条虾。 一口下去虾肉质紧实鲜嫩,还有薄荷的清香。 薯条酥脆入味,鲜辣过瘾。 橄榄独特的清香加上适当酸鲜的口感,恰到好处的中合了整道菜的麻辣,成就了整道菜多元化的口感提升了丰富的味蕾层次,在饱腹之余,更让食者身心愉悦。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
西班牙橄榄切圈,干辣椒切段,蒜切片备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
鲜虾去壳,加一点盐和一小勺料酒抓匀入底味,然后过水洗净,开背去虾线后攒成虾球,加入薄荷碎,再加适量淀粉和一个蛋清,抓拌均匀上浆。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中宽油烧至5成热,下入处理好的虾仁,炸至虾仁变色,外表酥脆后沥油捞出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
再宽油炸好薯条,沥油捞出备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
将油倒出,锅中留底油,爆香干辣椒,花椒,蒜片,再将炸好的薯条和虾下锅,加入西班牙橄榄,翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
可以瞬间引爆味蕾的一道橄榄香辣薯条虾。一口下去虾肉质紧实鲜嫩,还有薄荷的清香。薯条酥脆入味,鲜辣过瘾。橄榄独特的清香加上适当酸鲜的口感,恰到好处的中合了整道菜的麻辣,成就了整道菜多元化的口感提升了丰富的味蕾层次,在饱腹之余,更让食者身心愉悦。
1.虾是提前用盐入了底味的,再回锅炒的时候可以根据个人口味酌情给整道菜调味。
2.西班牙橄榄富含维生素E,具有强大抗氧化功能,提升多项身体机能提升幸福感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-12 · 山东省
橄榄香辣薯条薄荷虾的相关分类
橄榄香辣薯条薄荷虾的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#顺气消暑藿香薄荷蛋饼
88339人看过 -
薄荷肉蒜拌生菜
51394人看过 -
炸薯条的秘密,三块钱让你吃过瘾
1866818人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#泰式香茅炒牛肉和薄荷炒牛肉5
128186人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3037094人看过 -
快手香酥虾
13233622人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12268042人看过 -
凉拌白菜
4467354人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#双重薄荷莫吉托
155818人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
690367人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5813325人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#三文鱼皮细薯条
128518人看过