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巴斯克（小美版）

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埘玳

巴斯克蛋糕（GATEAU BASQUE）是法国南部、西班牙的巴斯克地区的传统点心。 在西班牙的巴斯克已有一种传统点心，它是混合了面粉及乳酪的一种点心。在十八世纪深受旅人们所喜爱，随着季节的变换，夹在里面的馅，也会由无花果改成樱桃果酱。几乎在巴斯克的每一个家庭，都会有他们的独家配方。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
玉米淀粉 10克
、
白糖 50克 喜甜再加10-20g
、
鸡蛋 2个
、
盐 一点点
、
蛋黄 1个
、
奶油奶酪 300克
、
淡奶油 160克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2024-11-13

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