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肉丝炒饼丝的做法

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肉丝炒饼丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

饼丝 100克

、

绿豆芽 100克

、

瘦肉 50克

、

蒜末 2茶匙

、

辣椒少许

、

胡萝卜丝

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉丝中放入胡椒粉、生抽、盐，腌制5分钟；热锅凉油，爆香花椒粉，放入肉丝炒至变色，放入干椒翻炒；
步骤2/5 点击查看大图
倒入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒出水分；调入生抽、老抽、蚝油、一勺甜面酱、盐翻均匀；
步骤3/5 点击查看大图
路上饼丝，盖上盖子焖2分钟；
步骤4/5 点击查看大图
放入韭菜段和蒜末，翻拌均匀即可
最后一步点击查看大图
美味炒饼丝～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-13 · 山西

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