茄子煲
-
步骤1/9
点击查看大图
紫茄子洗净备用
-
步骤2/9
点击查看大图
茄子切条
-
步骤3/9
点击查看大图
肉沫备用
-
步骤4/9
点击查看大图
茄子加少许盐腌制20分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
葱姜蒜,小米椒切碎备用
-
步骤6/9
点击查看大图
茄子淋干水分加少许淀粉过油后,放入砂锅
-
步骤7/9
点击查看大图
肉沫加豆瓣酱炒制,加入葱姜蒜,小米椒翻炒后放在茄子上
-
步骤8/9
点击查看大图
砂锅放火上,加入提前准备好的调料(清水,生抽,糖,蚝油,醋,淀粉)加热3分钟
-
最后一步
点击查看大图
做好提锅,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-15 · 河南省
茄子煲的相关分类
茄子煲的相关推荐
-
茄汁大虾
31387438人看过 -
#精品菜谱挑战赛#茄汁大虾
786585人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5701370人看过 -
蛋黄焗南瓜
9133814人看过 -
温拌全贝,适合春日尝鲜的减脂温食 #春日尝鲜#
186329人看过 -
胡萝卜炒肉丝
66034人看过 -
香肠虾仁煲饭#铁斧电饭煲&轻养一罐鲜米#
102787人看过 -
家常香辣虾~
195783人看过 -
南瓜土豆汤
4048376人看过 -
干煸香辣鱿鱼
451831人看过 -
砂锅羊蹄
13905人看过 -
椰浆曲奇~
445533人看过