【宝宝辅食】陈皮蜂蜜柠檬水+三皮汤
都说顺时而食,入冬之后我们家的菜单就悄悄地换季了。 今天先给你们分享两个我最近常喝的小饮品,尤其是北方冬天开暖气后会很干啊,喝点这个陈皮蜂蜜水,感觉整个身体都润起来了!
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步骤1/10
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自然晾晒条件下得到的陈皮,煮水之前一定要记得烫一下,用沸水冲洗,感觉陈皮软化,汤也变色就可以拿出来了。
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锅里加陈皮、清水煮10分钟。
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抽出空来处理个柠檬,鲜柠檬先用盐搓洗一下,去掉表面的浮灰和蜡质。接着切片,去籽,去一去苦味。
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步骤4/10
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处理好的柠檬片扔进杯子里,捣到出汁,有种做棒打柠檬的快乐。
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步骤5/10
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接着把陈皮水倒进去,加一点点蜂蜜调和味道,这一碗陈皮水就可以喝了。
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步骤6/10
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三皮汤虽然食材多,但用得到的位置却少。白萝卜、雪梨削皮,剩下的萝卜肉可以炖汤,雪梨直接给孩子吃了就行。
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把白萝卜皮、雪梨皮和陈皮一起放进锅里,这里陈皮也要用烫过的啊。倒入1000克的清水,就可以开始煮了。
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步骤8/10
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锅中汤水煮开后转小火,继续盖盖焖煮20分钟。
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煮好的三皮汤盛出来,只喝这个汤,剩下的都不吃了。
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最后一步
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如果你要说味道,陈皮柠檬水肯定是好喝的那一个。酸酸甜甜的,味道还很清新,喝进肚子里润润暖暖的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-18
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