原汁原味的西班牙黑橄榄蒸银鳕鱼
简单的烹饪可以保留食材的原有的味道，品尝出食材本身的味道。最近家里一直喜欢做原味菜，没有了原本的重口味，也让自己的味蕾变得更加的敏锐，身体也满满开始适应这种食材本身的味道。 今天用腌制过的黑橄榄与银鳕鱼结合在一起蒸炖，不添加额外的调味品，只用了料酒来去腥提味。 西班牙黑橄榄有着丰富的不饱和脂肪酸和多种营养，搭配银鳕鱼一起炖煮咸鲜的同时也可以让营养双倍，保留食物的原汁原味。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#
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步骤1/7
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将银鳕鱼块冲洗之后放入盘中
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步骤2/7
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倒入2勺料酒
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步骤3/7
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放入西班牙黑橄榄片
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步骤4/7
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放入蒸屉中
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步骤5/7
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上汽大火蒸8分钟即可
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步骤6/7
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原汁原味的菜肴更健康
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最后一步
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简简单单的美味
1.这道菜没有添加额外的食盐，家里觉得这样口味刚刚好，如果口味重的朋友可以添加一点食盐或是蒸鱼豉油
2.料酒中本身含有食盐，也可以提到去腥增鲜的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-21 · 上海市
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