风情肉沫茴香橄榄菜
西方很喜欢吃生的香料菜,茴香就是其中很常用的一味。现在人们越发关注健康,橄榄成了餐桌很受欢迎的常客,做法多样,又好搭配,加上肉沫辣椒,碰撞出西班牙风情的一道下饭小菜。 参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启,用地中海美食征服你的味蕾!#
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步骤1/18
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热锅小火入油
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步骤2/18
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入五花肉沫煸炒
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步骤3/18
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转中大火翻炒三分钟
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步骤4/18
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茴香,红辣椒洗净
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步骤5/18
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茴香切段,辣椒切圈
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步骤6/18
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放入辣椒圈翻炒两分钟
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步骤7/18
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黑橄榄取出
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步骤8/18
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入锅中,翻炒两分钟
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步骤9/18
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入茴香段
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步骤10/18
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翻炒三分钟
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步骤11/18
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入食盐
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步骤12/18
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入生抽
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步骤13/18
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翻炒三分钟,关火起锅
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步骤14/18
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装盘
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步骤15/18
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味道超棒,色香味俱全
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步骤16/18
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成品图
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步骤17/18
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成品图
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最后一步
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成品图
1.油不用放太多,五花肉会出油
2.红辣椒让色彩更丰富,味道也更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-21
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