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冬天这锅汤千万别错过酸菜粉条棒骨汤的做法

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冬天这锅汤千万别错过酸菜粉条棒骨汤

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酸菜 1瓶

、

棒骨 3块

、

粉条 1把

、

盐 5勺

、

葱姜适量

、

香叶 2片

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
棒骨焯水，清洗干净
步骤2/8 点击查看大图
准备好食材~
步骤3/8 点击查看大图
锅里放油，放入棒骨煎一下
步骤4/8 点击查看大图
倒入热水，一定要是热水，放入葱姜还有香料，我还放了几个山楂，这样肉更容易烂，大火煮40分钟，小火煮半小时
步骤5/8 点击查看大图
酸菜要洗一下，要不然会有点过酸
步骤6/8 点击查看大图
洗好的酸菜放入锅中，炒一下这样更好吃
步骤7/8 点击查看大图
肉炖好了，放入粉条和酸菜，再炖10分钟
最后一步点击查看大图
就可以出锅开吃了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-22

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