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南瓜豆豉排骨的做法

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南瓜豆豉排骨

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食材清单加入采购清单

肋排骨 250g

、

南瓜 200g

、

蛋清 1个

、

葱花少许

、

红尖椒圈少许

、

生抽 10g

、

豆豉酱 15g

、

白糖 3g

、

玉米淀粉 3g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜去皮后切片；
步骤2/4 点击查看大图
切好的南瓜铺到耐高温的铝箔纸碗里，将锡纸碗放到空气炸锅的炸篮上。
步骤3/4 点击查看大图
将肋排块和生抽、豆豉酱、白糖、玉米淀粉拌匀，腌制 1小时以上。
最后一步点击查看大图
在南瓜片上铺好腌好的肋排块，用 180℃烤 18 ~20 分钟。烤制期间可以将肋排块翻面。烤到南瓜片变软，肋排块熟了就行了。出锅后用葱花和红尖椒圈装饰即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-22

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