板栗养生鸡
又到了吃板栗的季节, 栗子素有“干果之王”的美誉, 不但味道好,还有丰富的营养, 今天一起解锁板栗和鸡腿的神仙搭配吧。
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步骤1/7
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板栗用沸水煮3~4分钟,去皮。洋葱切小块,蒜切片。
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步骤2/7
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鸡翅根清洗后在表面划上几刀,方便入味。
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步骤3/7
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将洋葱块和鸡翅根混合,倒入蒜片、番茄酱、蜂蜜、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐。
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步骤4/7
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所有的材料充分抓匀,腌制入味2小时以上。有条件的可以腌制过夜。
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步骤5/7
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板栗一切两半。找一个耐高温的大碗或者铝箔纸碗,将板栗块放进去,铺好。
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步骤6/7
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将腌制好的洋葱块和鸡翅根放到板栗块上面。将腌制用的酱汁也倒进去,用190℃烘烤17 ~ 18分钟。
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最后一步
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装盘后用香茅草装饰即可。
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发布于 2024-11-22
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