清炒菜苗
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大鱼大肉吃多了,偶尔一个青菜很不错的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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起锅放入猪油渣,化开(用五花肉榨油后与油炸一起)
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步骤2/5
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油温起来后放入姜丝,蒜末炒香
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步骤3/5
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倒入洗好的菜苗
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步骤4/5
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翻炒几下,放入盐,松茸鲜调味,翻炒一分钟左右
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最后一步
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起锅装盘,吧汤汁淋上即可
小贴士
洗好的菜苗要把水控干,因为炒的过程中菜苗会出水!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-22 · 广东省
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