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薯饼芝士焗虾的做法

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薯饼芝士焗虾

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用薯饼做底，鲜虾配芝士，这道菜操作简单，美味颜值高，小白也能轻松拿捏。参与活动: #非你莫“薯”挑战赛开启美国马铃薯花式吃法大挑战#

食材清单加入采购清单

虾 3只

、

马苏里拉芝士碎适量

、

黑胡椒碎少量

、

盐少量

、

料酒小半勺

、

沙拉酱适量

、

圆葱碎，胡萝卜碎，火腿丁，豌豆粒适量

、

百里香碎适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾去头壳，留尾。
步骤2/13 点击查看大图
开背，去虾线，在前胸剪两下，避免熟后卷曲。
步骤3/13 点击查看大图
加少量盐，黑胡椒粉，料酒抓匀，腌制十分钟。
步骤4/13 点击查看大图
薯饼不需解冻，放入烤盘，上边抹上沙拉酱。
步骤5/13 点击查看大图
撒上圆葱碎，胡萝卜碎，火腿丁，豌豆粒。
步骤6/13 点击查看大图
撒一层马苏。
步骤7/13 点击查看大图
腌制好的虾用厨房纸巾蘸干水。
步骤8/13 点击查看大图
摆在薯饼上。
步骤9/13 点击查看大图
再撒些马苏。
步骤10/13 点击查看大图
烤箱预热185度，上下火，中层烤12—15分钟。
步骤11/13 点击查看大图
马苏融化，虾成熟出炉。
步骤12/13 点击查看大图
摆盘，撒些百里香碎。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

1，薯饼是冷冻成品，所以直接烤就可以，没有的话可以简单的用土豆泥代替。 2，薯饼上撒的食材可以根据自己喜好增减。 3，百里香碎配土豆味道不错，没有或不喜欢可以不放。 4，成品也可以蘸黑椒酱或番茄沙司等自己喜欢的酱料食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-23 · 辽宁省

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