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卤鸭货

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小猪的一日三餐
食材清单 加入采购清单
鸭脖 2斤
、
鸭翅 2斤
、
鸭头 2斤
、
藕 2节
、
海带结 适量
、
豆干 适量
、
鸡蛋 6个
、
香叶 6片
、
八角 5颗
、
桂皮 1块
、
白芷 3颗
、
麻椒 10克
、
花椒 10克
、
草果 2颗
、
丁香 1克
、
小茴香 2克
、
砂仁 2颗
、
干辣椒 适量
、
生抽 180克
、
老抽 120克
、
啤酒 550克
、
浓汤宝 1个
、
冰糖 80克
、
甜面酱 60克
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️这个配方是4斤的量，我是分2次卤制的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-24 · 浙江省

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