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软糯香喷喷~~~南瓜素焖面

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焖面的做法各种各样，有小炒肉焖面，酱肉焖面，还有素焖面。我经常做的这种，是加了南瓜的一种素焖面，更添加了南瓜的软糯香甜，快来试试吧！！~~~~

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

湿面条（细） 1-2人份

、

葱 2根

、

蒜 2瓣

、

南瓜 300克

、

豆角 300克

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆角掐段，洗净，泡盐水。贝贝南瓜洗净，切块。同时土豆削皮切条
步骤2/6 点击查看大图
买的面条，热锅里不加油，稍微煎一下，捞出
步骤3/6 点击查看大图
油锅里先炒蒜末，放一个大料，再放入豆角，土豆条和南瓜条，加盐，生抽翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加开水，注意一定是烧开的开水哈。没过食材。盖盖儿，待水开后放入面条，盖盖儿焖煮至水干后再沿锅边一圈倒入小半碗的生抽香油水。
步骤5/6 点击查看大图
待再次水干后，面也熟了，搅拌，开吃
最后一步点击查看大图
可根据自己的喜好放香菜，芝麻~~~~加了南瓜的焖面，味道更加软糯，快来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-25

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