腌白菜酸菜
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又到了腌酸白菜的季节,我是最喜欢吃酸白菜了,每到腌酸菜的时候感觉就快要过年了!时间过得真快啊!
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜清洗干净控干水分,水开,先烫菜帮,再焯烫菜叶几秒钟,捞出,放在玻璃瓶里,放一层白菜撒少许盐,再继续放焯烫过的白菜!按压紧实!上面放几个萝卜按压一下,免得白菜飘起来了!淘米水煮开,倒进去,腌制白菜变黄就可以吃了!
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步骤2/3
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-25
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