腌白菜酸菜
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又到了腌酸白菜的季节，我是最喜欢吃酸白菜了，每到腌酸菜的时候感觉就快要过年了！时间过得真快啊！
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烹饪步骤
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步骤1/3
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白菜清洗干净控干水分，水开，先烫菜帮，再焯烫菜叶几秒钟，捞出，放在玻璃瓶里，放一层白菜撒少许盐，再继续放焯烫过的白菜！按压紧实！上面放几个萝卜按压一下，免得白菜飘起来了！淘米水煮开，倒进去，腌制白菜变黄就可以吃了！
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步骤2/3
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-25
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