是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

空心芝麻球

浏览 1.5万 · 收藏 447

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

水磨糯米粉 500g

、

小麦淀粉 60g

、

白糖 200g

、

芝麻球膨松剂 8g

、

水 360克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
油温160度，关火下麻球
步骤2/3 点击查看大图
沸起来再开火，油温控制在150度左右
最后一步点击查看大图
揉面过程忘拍了芝麻球膨松剂和白糖汇合开水烫打至蛋清状态，放凉后加入水磨糯米粉和小麦淀粉合成团即可。裹上芝麻就可以炸了。油温160度，关火炸，沸起来再开火，油温控制150左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-25

换个做法

芝麻球的相关分类

老冰棍槐花蒜苔菠萝咕咾肉蚕豆豌豆更多

芝麻球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许