免烤箱|青柠芝士蛋糕 清爽不腻 山姆同款
这一款山姆青柠芝士蛋糕好像很多宝宝都吃过了呀,口感清新,像我一样无法买到山姆的姑娘,我们在家自己做吧~
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步骤1/12
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消化饼干压碎
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步骤2/12
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加入融化的黄油,搅拌混合均匀
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步骤3/12
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倒入纸杯,压平压实,放入冰箱冷藏
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步骤4/12
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温热牛奶加吉利丁片(吉利丁片提前用冰水泡软),搅拌至融化
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步骤5/12
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奶油奶酪加细砂糖,使用顺然打蛋器打发至顺滑
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步骤6/12
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加入柠檬汁,搅拌至顺滑
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步骤7/12
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加入吉利丁片,搅拌混合均匀
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步骤8/12
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淡奶油+细砂糖,使用顺然打蛋器打发至浓稠酸奶状
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步骤9/12
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分两次加入奶酪糊中,搅拌均匀
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步骤10/12
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加入模具,冰箱冷藏8小时至凝固
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步骤11/12
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脱模后表面擦青柠屑
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最后一步
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放上青柠片装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-26
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