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青椒土豆片炒腊肠的做法

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青椒土豆片炒腊肠

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黑胡椒味儿青椒土豆片炒腊肠～一道简单的家常小炒，腊肠本身特有的香味，使这道菜不用加入过多的调味料也是相当美味，而且很有节日的气氛，感恩节为TA做，TA一定会喜欢。参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆两个

、

腊肠 2根

、

青椒 2个

、

黑胡椒酱 1勺

、

盐酌情添加

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备腊肠2根，洗干净斜切片备用。
步骤2/9 点击查看大图
青椒2个，洗干净划开，弃籽，切成块备用。
步骤3/9 点击查看大图
土豆2个，削去外皮，洗干净切薄片备用。
步骤4/9 点击查看大图
用清水冲洗干净淀粉，沥干水份备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅里放入适量油，油热后先放入火腿肠炒香，然后再放入土豆片一起翻炒均匀至香。
步骤6/9 点击查看大图
放入青椒一起翻炒均匀至断生。
步骤7/9 点击查看大图
加入黑胡椒酱1勺翻炒均匀调味。
步骤8/9 点击查看大图
出锅前酌情放入适量盐翻炒均匀。
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出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-27 · 云南

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