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云南米线宴～叶子杂酱

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严小姐手工坊

昆明米线馆里浇头必备之一，滇味叶子酱，猪皮或者牛皮制作，口感偏甜辣，嚼起来QQ弹弹
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
油炸好的猪皮 100克
、
酱 1勺
、
白酒 1勺
、
草果 2个
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
香叶 5片
、
黄冰糖 2块
、
水 100克
、
生姜 1块
、
蒜 5瓣
、
花椒 10粒
、
菜籽油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-27 · 云南省

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