麻辣拌
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烹饪步骤
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步骤1/3
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酱汁：粗细辣椒面各一勺，孜然一勺、芝麻一勺、淋上热油烹香；一勺花生碎、少许鸡精、少许麻油、一勺生抽、三勺醋、一勺白糖、卸好的麻酱（3勺麻酱+一勺香油，少量多次加水稀释，+1勺老抽调色）；
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步骤2/3
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把准备好的食材煮熟捞出备用；
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最后一步
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淋上酱汁拌开即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-28
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