牛奶烤馕
馕在新疆有着“宁可三日无肉，不可一日无馕”的美誉，外表金黄诱人，中间薄，边缘厚，口感外脆里软，味道香，在家也能自己烤个馕做主食，搭配热牛奶或者热汤来吃，丰富一下餐桌美食也是再好不过了！ 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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步骤1/8
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将除芝麻以外的材料加入盆中拌匀。
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步骤2/8
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揉成充分柔和光滑的面团，放入碗中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵40分钟，发酵至两倍大。
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步骤3/8
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发酵好的面团，揉压排气后，均匀分成4份。
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步骤4/8
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取一个面团压扁，撒粉，中间用一个平底容器压薄。
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步骤5/8
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中间用叉子戳小孔。
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步骤6/8
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表面刷上一层薄薄的牛奶，撒上芝麻。
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步骤7/8
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放入空气炸锅，180度烤12分钟(烤箱180度烤20分钟）。
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最后一步
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如果想要里面也是脆的口感，可以翻面180度再烤2分钟.。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-28
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