广东腊肉腌法
-
步骤1/12
点击查看大图
肉用温水洗干净，冲凉水，沥干水分
-
步骤2/12
点击查看大图
抹盐
-
步骤3/12
点击查看大图
腌制3小时入味
-
步骤4/12
点击查看大图
穿绳子
-
步骤5/12
点击查看大图
水开下锅挂烫至肉表面变白
-
步骤6/12
点击查看大图
晾干水分
-
步骤7/12
点击查看大图
调个料
-
步骤8/12
点击查看大图
把肉都裹上
-
步骤9/12
点击查看大图
腌一晚入味
-
步骤10/12
点击查看大图
第二天，挂在通风的地方，最好是太阳底下
-
步骤11/12
点击查看大图
晒上两三个太阳，瘦肉部分变硬就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
密封冷藏保存，吃得慢的，冷冻保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-11-28 · 广东省
广东腊肉的相关分类
广东腊肉的相关推荐
-
#旅行中的美味#红豆牛奶燕麦粥
132605人看过 -
黑松露三葱爆龙虾
54290人看过 -
#一周减脂不重样#甜品银耳炖雪梨，滋阴润肺，女生快快喝起来
142674人看过 -
美白祛湿薏米柠檬水
21658人看过 -
红枣怎么去核？蒸红枣好处多到底蒸几次？
6178人看过 -
三款破壁机热饮，健脾养胃好处多
46369人看过 -
清热去火的菊花罗汉果雪梨冻，大人孩子都爱喝
24608人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#蒜香小龙虾，附清洗方法
209341人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#万用饺子包子肉馅儿
43839人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#情人节美食，给爱人做一道能吃的玫瑰
159703人看过 -
日食记｜瀑布拉丝年糕锅
43629人看过 -
日食记｜芝士炸鸡锅
53904人看过
