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白菜炒土豆片的做法

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白菜炒土豆片

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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

食材清单加入采购清单

五花肉 30克

、

白菜 50克

、

土豆 1个

、

葱 10克

、

姜 5克

、

蒜 10克

、

油 1勺

、

味精 0.2匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切片泡去淀粉后，焯水2分钟捞出备用；
步骤2/6 点击查看大图
热锅凉油，放入五花肉炒至变色，放入葱姜、干椒结、老抽炒出香味；
步骤3/6 点击查看大图
放入白菜和土豆片翻炒至白菜打蔫，调入生抽、鸡精、胡椒粉、盐翻炒均匀；
步骤4/6 点击查看大图
调小火盖上盖子焖煮一下；
步骤5/6 点击查看大图
水淀粉勾一个薄芡即可；
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-28 · 山西省

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