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炒菠菜的做法

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炒菠菜

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菠菜是我们日常生活中十分常见的植物，价格也十分的便宜，而且它还是一种中药材，具有很多的营养价值，如：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，具有多种的营养物质！参与活动: #感恩节为TA做顿饭#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 500克

、

蒜末 5克

、

盐适量

、

食用油适量

、

姜丝 2克

、

生抽 1勺

、

松茸鲜 2克

、

干辣椒段 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
起锅烧油，放入姜丝，蒜末，辣椒段爆香（不吃辣椒的可以在这不放辣椒即可）
步骤2/5 点击查看大图
放入菠菜
步骤3/5 点击查看大图
翻炒均匀放入盐，松茸鲜，生抽调味（大火1分钟左右）
步骤4/5 点击查看大图
炒到段生即可，不要炒太久（我是大火2分钟左右），具体时间要根据你菠菜的大小调整
最后一步点击查看大图
出锅装盘，上桌开饭

小贴士

炒的时候根据实际情况调整时间。不要炒太“死”，不然颜色暗淡，口感不好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-11-30 · 广东省

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