干锅薯条虾
周末啦,赶快给家人做一道美食吧,今天给大家分享一个超级简单又美味的家庭版薯条大虾。这道菜不仅制作简单,而且色彩诱人,非常适合家庭聚餐或小朋友享用 。 参与活动: #感恩节为TA做顿饭#
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用最简单的食材做最美味的食物,周末快乐哦。
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步骤2/7
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薯条选择的是这种半成品,做起来挺方便的,下锅前空气炸锅加热180℃烤3~5分钟。
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锅中放入少许油,七成热放入葱蒜爆香,放入郫县豆瓣酱、生抽、耗油、少许醋。
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芹菜和虾提前过水焯一下断生,水里加少许盐,下锅翻炒至上色,最后倒入薯条搅拌均匀。
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烤过的薯条比较软糯,表皮焦黄,这样炒出来吃口感会更好。
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步骤6/7
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薯条软糯入味,再搭配这脆口的芹菜,一点都不腻。
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最后一步
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虾又脆又香,虾中富含大量蛋白质和营养物质,孩子超级喜欢吃。
配菜不容易熟的,需提前焯水至熟;入锅时尽量沥干水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-30 · 内蒙古自治区
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